Tranquila varanda

Já faz quase um mês que não venho aqui.. A verdade é que não tenho tido muita paciência para estar a fazer 'posts' de banalidades, pois não tenho muito a contar, ou até mesmo nada..

Vai tudo bem na minha nova casa, não podia estar mais satisfeita com os meus companheiros de casa por viver num ambiente tão bom.. 

Na universidade vai tudo normal.. tenho poucas aulas e muito tempo livre o que me permite ter sempre as coisas em dia, conseguindo que o meu fim-de-semana seja um pouco mais de descanso do que trabalho.. 

Uma novidade é que ando à procura de um sítio para fazer estágio (na área da deficiência e da marginalidade) e tenho a oportunidade de o fazer em Portugal, ou noutro sítio do mundo (mas claro, que em primeiro está o meu querido Portugal) portanto..se souberem de alguma coisa que me de a oportunidade de estar mais 'um bocadinho' em casa digam =)

Nem sei mais que dizer, com os exames à porta não tenho saído muito, não tenho conhecido sítios novos. Infelizmente, é um dos aspectos 'maus' de não estar em erasmus.. pois quem está tem a sua vida muito mais facilitada e não tem tanta responsabilidade sobre as notas.

Mas hoje, sentada na varanda da minha cozinha, resolvi dizer que está tudo bem e que me sinto feliz por estar exactamente onde estou agora, nesta minha tranquila varanda.

Cena portoghese

Ontem o jantar o feito por mim! A minha ideia desde o início era fazer bacalhau mas não consegui encontrar bacalhau como se vende em Portugal, ou seja, mais que salgado! Aqui, o merluzzo que se encontra é sempre freso e o sabor é muito diferente. Queria fazer porque sempre que me perguntam quais são os pratos típicos portugueses.. bacalhau é o primeiro que me vem em mente, seja ele de que maneira for feito. Além disso o pessoal cá de casa não come muito peixe.. assim juntava o agradável ao útil..

Comecei a pensar em outros pratos que podia fazer, e com a ajuda da minha mãe, acabei por escolher Carne de Porco À Alentejana.. E sem me gabar muito.. Para a primeira vez.. ficou delicioso! (mesmo!)

O mais 'giro' é que fiz tudo (TUDO) sem comprar nada feito!

Claro que a minha inspiração para fazer este jantar foi os jantares que a minha família faz quando se junta à mesa.. Assim.. O jantar teve direito a entradas, ao prato principal e no fim, um bolo!

As entradas (antipasti) foram os famosos pratinhos com queijo de vários tipos, chouriço também de várias variedades, paté de atum que a minha mãe me ensinou a fazer tão bem.. e..... Ameijoas à Bolhão Pato!

Que ao fim de 15 minutos já tinham acabado.. (acho que foi por ninguém ter gostado e por isso acabou tão rápido... x)

Aqui fica a receita:

* Ameijoas (em italiano vongole)

* Azeite (olio d'oliva)

* 2 dentes de alho (aglio)

* Ramo de coentros (coriandolo)

* Vinho branco (vino bianco)

* Sal e pimenta q.b. (sale e pepe nero)

* Limão (limone) opcional

Levar as ameijoas cerca de 2horas em água e sal para tirar o sal e a areia, depois, lava-las muito bem. Levar ao lume o azeite e o alho, e quando este último estiver 'loiro' adicionar os coentros e as ameijoas e temperar com sal e pimenta. Ir sacudindo a panela de vez em quando até que todos os bichos estejam abertos. Depois de estarem todas abertas (ou a maioria) rega-se com o vinho branco e deixa-se este evaporar um pouco. Servir (regadas com um pouco de limão).

De seguida, servi a carne que tinha estado a temperar a tarde toda com a massa de pimentão que fiz de início.. 

Massa de Pimentão:

* 2 pimentos vermelhos (peperoncino rosso)

* Sal (sale)

* Vinagre (aceto)

*Azeite (olio d'oliva)

Tira-se as pevides e o pé dos pimentos e mete-los a cozer em água com uma colher de sopa de sal. Depois de estarem muito bem cozidos, tritura-se tudo com 2 colheres de sopa de sal e 1 de vinagre mexendo até ficar uma massa consistente. No fim, e para preservar, junta-se um fio de azeite. 

Carne de Porco À Alentejana:

* Vinho Branco (vino bianco)

* Carne de porco tenra em cubos (carne de maiale)

* Dentes de alho (aglio)

* Massa de pimentão (salsa de peperoncino)

* Sal e pimenta q.b. (sale e pepe nero)

* Ramo de coentros (coriandolo)

* Folhas de louro (allouro)

* Limão (limone)

* Banha (strutto)

* Ameijoas (vongole)

Deixar a carne de porco a marinar cerca de 4h (mínimo) com a massa de pimentão, o alho esmagado, as folhas de louro, sal e pimenta e o vinho branco (como se vê na foto). Entretanto, meter as ameijoas (como também se vê, e tal como as Ameijoas à Bolhão Pato) em água e sal, e no fim do tempo lava-las muito bem. Passado o tempo, deitar a banha numa frigideira grande e quando tiver quente deitar a cerne muito bem escorrida e deixar fritar mexendo de vez em quando. Depois da carne frita, junta-se o liquido da marinada e deixar ferver cerca de 2 minutos e em seguida juntar as ameijoas. Ir mexendo e logo que as ameijoas estiverem abertas, juntar os coentros picados, envolver tudo muito bem e servir decorado com gomos de limão. Acompanhar com batatas fritas (que eu fiz no forno).

A aqui fica o resultado final:

Depois deste delicioso jantar, que serviu para festejar o facto de um rapaz cá de casa fazer anos e outro ter encontrado trabalho, foi tempo do bolo de bolacha (que também é raro faltar quando se fazem estes eventos na minha casa portuguesa).

Bolo de bolacha:

* Bolachas (biscotti)

* Natas (panna)

* Café solúvel (caffè)

* Açúcar (zucchero)

Bater as natas com açúcar (5 colheres de sopa de açúcar mal cheias para cada pacote de natas) e uma colher de chá de café até ficarem consistentes e mete-las um bocado no frigorífico. Entretanto fazer café e quando este estiver feito mete-lo num prato de sopa. No prato onde vai ficar o bolo, fazer uma primeira camada com natas e depois passar as bolachas no café e ir fazendo a forma do bolo. Ir fazendo às camadas até achar que está bom de altura e largura. No fim cobrir o bolo com as natas. E se quiserem juntar alguma coisa.. juntem! (eu prefiro assim, simples e muito bom!)

E foi assim o jantar de ontem.. acompanhado de muito boa disposição e também de muitos elogios! Agora vou ficar à espera de um jantar napolitano que já me prometeram.. ahah

Qualquer coisa de bom

Já faz quase duas semanas que estou nesta casa.. e estou-me a sentir realmente muito bem! A pouco e pouco vou tendo uma família milanesa, onde nenhum de nós é proveniente desta cidade!

Estou actualmente a viver com muito mais pessoas do que estava anteriormente (antes vivia com 2, agora somos  6) mas o clima cá de casa é óptimo! Todos nos conhecemos, todos nos falamos, todos nos damos bem. Ninguém incomoda ninguém, e tirando o facto de os rapazes não muito para ajudar a manter a casa limpa.. todos contribuem para um bom ambiente onde a curiosidade e o interesse nunca faltam, especialmente, como tema de conversa.

Uma coisa que adoro por cá, é que quase todos os fins de semana se faz um jantar ou almoço (ou ambos!) onde o pessoal convida os seus amigos e ficamos a falar (eu mais a ouvir, porque quando os italianos se juntam para conviver falam muito, muito depressa) por horas ou a jogar (porque agora temos a wii e o guitar hero é um bocado viciante.. ahah)

Visto que é difícil o pessoal estar junto aos dias de semana, pois todos nós temos rotinas muito diferentes (uns estudam, uns trabalham e todos temos horários diferentes), o fim de semana é quando nos juntamos  e, assim, passamos algum tempo juntos.

A pouco e pouco vou tendo uma família cá em Milão, e isso é uma sensação realmente muito boa!

A poco a poco, mi piace più di essere qui, di vivere a Milano! Speriamo che questa sensazione rimane ancora per alcune tempo perché è la prima volta che la sinto e non vorrei che lei si scompa.

Casa nova

O meu stress de andar à procura de casa finalmente acabou! Depois de passar alguns dias com alguns amigos que me deram abrigo quando fiquei sem tecto, encontrei uma casa na qual já estou instalada desde dia 1, e que estou a gostar muito! 

A casa é enorme! Tem 5 quartos, 1 sala, 1 cozinhas, 2 casas-de-banho e tem varanda dos dois lados da casa! É numa rua ao pé do sítio onde estava antes mas agora já consigo dormir porque nesta rua não passam muitos carros e além disso fica no segundo andar! Ahaha

Esta é uma casa multi cultural! Os residentes são de várias nacionalidades.. 2 italianos, 1 mexicano, 1 francês e 1 húngara com que estou a partilhar o quarto.

O pessoal é tudo muito boa onda e puseram-me logo à vontade explicando-me as rotinas da casa. Além de serem muito simpáticos tem bom gosto musical! (Muito, muito importante.. ahah) 

Um dos hábitos aqui de casa, é que todos os fins de semana o pessoal janta juntos, e hoje, o jantar vai ser mexicano! Estou ansiosa para saber o que me espera.. ahah

Apesar de estar a gostar de aqui estar, penso que vou trocar novamente de casa porque prefiro ficar num quarto só para mim.. vamos ver.. Primeiro que isso, ainda vou passar uns belos 20 dias em Portugal!

Está quase, quase!

Ausência

Peço desculpa pela minha ausência, mas tenho tido tanto que fazer que a vontade de vir aqui escrever é pouca!

E o que é que eu tenho feito? Sinceramente, nada de especial, só aquelas coisas que tem de realmente ser feitas.. como...

Lavar a roupa, cozinhar, estender a roupa, guardar a roupa, fazer compras, guardar as compras, arrumar o quarto.. e o principal de todos.. estudar!! (que é para isso que aqui estou!) Parecendo que não, ao fazer estas 'pequenas' coisas perco imenso tempo, e fico cansada de as fazer porque algumas delas faço todos os dias... E a vontade que fica depois.. é quase nula!

Eu até deixava o desafio de tentarem fazer isto tudo.. mas sei que quem o vai fazer são aquelas pessoas que já fazem isto a algum tempo. Mas experimentem, vão perceber o trabalho da vossa mãe e vão saber apreciar muito mais, além que também vão perceber o porque de ela passar a vida a reclamar para arrumarem o quarto ou porem a loiça na maquina..

E também digo uma coisa, se não fosse a minha mãe a reclamar tanta vez para eu fazer as coisas, metade delas não as saberia fazer, nem saberia desenrrascar-me tão bem agora aqui.

Assim sendo, deixo um Obrigada Mãe! <3

Cada vez melhor!

Isto está cada vez melhor! Já conheço mais pessoas (de jeito... xD), as aulas estão cada vez melhores (apesar de mais difíceis, como é óbvio) porque em vez de perceber apenas 50% das aulas já percebo 85%!!!! E já me consigo rir de algumas piadas que mandam!! (eu merecia um prémio ahah) Já falo 'mal' das pessoas, já conheço sítios giros, restaurantes baratos, bares engraçados, já..... nem sei!!

Só que.. ainda não tenho vocabulário suficiente para ter uma conversa 'normal' xD E.. o facto de não andar a dormir não ajuda em nada...

E com isto digo, estou a adorar viver em Milão, estou a odiar dormir cá xD ahaha

De volta a Milão!

Depois de passar a última semana em Portugal, sempre de copo na mão (praxes.. são sempre muito complicadas xD), voltei no domingo para esta bela cidade!

Cheguei no domingo perto das 14h a casa.. mais que cansada porque não tinha dormido nada de jeito.. Quando fui para Lisboa, deixei uma pizza no congelador porque já sabia que ia chegar tarde e não me ia apetecer cozinhar. Quando cheguei, uma das minhas colegas de casa tinha comido a pizza! Fiquei pior que estragada, não dormir e quando chego a casa não tenho comida.. A sério!! Só a mim! Basicamente o domingo foi um dia para esquecer..

Ontem comecei as aulas a sério, as minhas aulas de mestrado (MESTRADO!!!! :D:D:D)!! A Universidade realmente é um espectáculo, e ter que andar a passear de um edifício para outro para ter aulas é um delicia (pelos menos por agora, que ainda não está a nevar ahah). As primeiras aulas foram Storia della Marginalità e Neuropsichiatria, salute pubblica e disabilità e foram ambas bastantes interessantes!! Então neuro psiquiatria.. adorei!!

O que não gostei muito foi de.. não ter tido tempo de almoçar e ter começado as aulas ao 12h30 e ter saído às 18h30 apenas com três intervalos (um de 10min e os outro dois de 5min). Uma outra coisa foi ter saído de uma aula às 15h30 e começar outra a essa mesma hora noutro edifico.. E o meu horário é todo assim! Nha..

E ontem fiquei farta de italiano, fartinha fartinha! 6h a ter a concentração máxima para ver se entendo tudo é dose.. Mas até acho que percebi mais ou menos.. O que só por isso já é bom!

Apesar disto tudo, tou a adorar a experiencia Milanese, as pessoas, as aulas, os sítios.

É tão bom descobrir assim!

Fim de semana

Este fim de semana foi um bocado... horrivel!

Esteve o tempo todo a chover e na noite de sábado fez trovoada (uma coisa que eu adoro... não!!) Ainda por cima aqui é esquesito.. Parece que o barulho dos trovões está mesmo a meio metro de ti e faz um estrondo do caraças! Esquesito também porque continua um calor do caraças.. mas se sais à rua.. molhas-te! -.-'

Foi também horrivel porque passei o fim de semana a reorganizar a cozinha, pois esta tinha tachos, pratos, copos, talheres.. e coisas que normalmente se vêem numa cozinha.. e outras coisas que não (como x-actos, adaptadores, livros, entre outros)... em todas as prateleiras.. arrumadas de maneira aleatória! Confusão!

Foi também um fim de semana de estudo porque o meu exame de italiano já está quase a chegar..

Só coisas boas... !

Até agora..

Até agora tem sido tudo novo! Na quarta vim finalmente para a casa onde estou agora. Tive sorte e consegui o último 'single room' que o MIL Services tinha disponivel.

É simples e eu gosto porque tem buéé espaço :D

No dia em que vim para aqui, fui tentar fazer o passe e abrir uma conta num banco. E, com um grande desprazer meu, mas recordando um pouco o meu querido Portugal, tudo funciona mal nesta terra e é demasiado burocrático! ahah

Descobri que o passe de estudante não dá para utilizar aos domingos porque as escolas estão fechadas, e, como não vou ter outro meio de transporte.. fui pedir o normal. Cheguei ao balcão e o homem quase me chamou nomes por ter pedido o passe normal! Entre vários outros, mas pelos vistos o motivo mais importante para eu não ter esse passe é.... porque sou estudante! ahah E se sou estudante tenho de ter o passe de estudante e mais nada! Enfim..

E se por acaso estão a pensar em abrir uma conta por estes lados.. esqueçam! Aliás, é bastante fácil abrir aqui uma conta. Segundo o senhor que me atendeu, basta ter o código fiscal e uma identificação válida e já está! Sem montante minimo e podes logo pedir créditos para ires comprar uma mala na Louis Vuitton ou uma camisa na Prada..

Mas.... Para ter o código fiscal... Para já, só se pode ir buscá-lo na 'Agenzie delle Entrate' e esta só está aberta de manhã (segundas, quartas e sextas) e, nos dias que está aberta à tarde é só até às 15h30 (terças e quintas)! Quando finalmente se consegui ir lá, tem de se preencher dois papeis iguais (não sei bem para que..) e tens de lá voltar noutro dia porque os computadores não funcionam!! É por este motivo porque ainda não tenho o meu 'codice fiscale'..

O que vale, é que neste país, as coisas funcionam mais ou menos como em Portugal. Ao menos sempre dá para 'matar' algumas saudades..

6 de Setembro d 2011

Eram 9h da manhã quando sai do aeroporto de Lisboa para Madrid. Após muitos solavancos (devido às bolsas de ar) chego ao meu destino por volta das 11h30 (utilizando a hora Madrilena, que é a mesma que em Milão, ou seja, mais 1h que em Portugal). Previamente, o meu voo para Milão estava marcado para o 12h, mas como houve uma greve geral em Itália, este teve de ser adiado para as 16h10, sendo qe só saiu de Madrid eram 17h. Passado 2h30, chego ao meu destino final: Milano!

Como já sabia do atraso do meu voo pois a Iberia me havia avisado, e sabendo também que já não iria chegar a tempo de ir para a minha casa,  tive de ir para um hotel escolhido à última da hora cujo nome era 'Hotel Mennini'. Chego ao hotel, e após ter sido recebida por um sr bastante arrogante, fui colocada num quarto no primeiro andar. Quando chego ao 1º andar deparo-me com o seguinte:

Tem piada né? Principalmente conjugado com o nome do hotel.. Ahah

Continuando, após ter posto a mala no quarto, fui jantar no restaurante ao lado do hotel que ainda estava aberto, e que era deveras agradável. Sentei-me na esplanada, ainda com um calor exagerado, e desfrutei de um tagliatelle al pomodoro.

No fim, relaxei um bocado e fui dormir!